En la tercera cuadra de la avenida prolongación Raimondi se encuentra un lugar especial que ha ganado el corazón de las amas de casa y los amantes de la comida tradicional: ¡la calle de los cuyes! Este encantador rincón ofrece una amplia gama de cuyes vivos, con diferentes tamaños, colores y precios, para aquellos que desean disfrutar de un potaje casero con este exquisito manjar.
Decenas de mujeres emprendedoras, equipadas con canastas o costales de redes de pescar, se reúnen en este lugar para ofrecer cuyes vivos a los visitantes. Ellas aseguran tener más de 25 años dedicados a la venta de cuy, ya que es su principal fuente de ingresos y les permite mantener a sus familias. Sin embargo, algunas de ellas expresan preocupación debido a la baja demanda causada por paros y disturbios que afectan su rutina de trabajo informal.
A pesar de los desafíos que enfrentan, la calle de los cuyes siempre está abierta y lista para recibir a todas las personas que deseen deleitarse con un delicioso cuy preparado en casa.
