Un hecho sumamente grave ha asustado a los consumidores huaracinos luego un ciudadano denunciara que encontró nada menos que un molar y dos dientes humanos dentro de una torta adquirida en la conocida Pastelería Brisseli. El hallazgo, tan perturbador como indignante, ha generado una ola de indignación por las condiciones de salubridad e higiene en los establecimientos de repostería en Huaraz.
El cliente, al detectar los restos dentales en su postre, decidió acudir de inmediato a las autoridades municipales para presentar la denuncia correspondiente. La reacción no se hizo esperar ya que personal edil procedió con la intervención del local con el fin de iniciar una investigación exhaustiva que permita esclarecer cómo es posible que restos humanos hayan terminado dentro de un producto para el consumo masivo.
La salud pública no puede estar sujeta al azar ni al descuido. Hechos de esta naturaleza no deben ser tomados como simples anécdotas, sino como señales de alerta que exigen respuestas contundentes y medidas ejemplares. La confianza del consumidor es un pilar fundamental en todo servicio alimentario, y una vez rota, su recuperación es sumamente difícil.
Desde este medio, hacemos un llamado a las autoridades competentes para que aseguren el cumplimiento riguroso de las normas sanitarias, y a la ciudadanía, para que permanezca atenta y no dude en reportar cualquier irregularidad que detecte en los alimentos que consume ¿Estamos realmente seguros al comprar nuestros postres en Huaraz?