Descubre las bondades de la Tuna en el primer festival en su honor en Carhuaz

La Municipalidad Distrital de Ataquero, en conjunto con la Municipalidad Provincial de Carhuaz, informaron a la comunidad del Callejón de Huaylas el lanzamiento del primer Festival de la Tuna 2023. El evento se llevará a cabo mañana viernes 15 de septiembre, a partir de las 9:00 a.m., en la Plaza de Armas de Carhuaz.

Este festival promete una experiencia culinaria única y una oportunidad para descubrir los sabores auténticos de la zona. Los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de platos tradicionales preparados a base de tuna, así como postres, licores, helados y otros productos procesados. Además de la oferta gastronómica, el evento contará con presentaciones de danzas típicas que agregarán un toque de cultura y tradición a la jornada.

El Festival de la Tuna 2023 es parte de las festividades en honor a «Mama Meche», la patrona de la provincia de Carhuaz, y busca promover la rica tradición gastronómica de la región.

Uno de los aspectos destacados del festival será la presentación de la «Cerveza de Tuna» elaborada por la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo (UNASAM), utilizando frutos de Ataquero. Además, los asistentes podrán disfrutar de vino de tuna, néctar de tuna y otros productos derivados de esta deliciosa fruta.