Un grave problema de salubridad ha sido expuesto en una institución educativa Jesús Nazareno-Shancayán- Huaraz, luego de que un grupo de madres de familia denunciara las condiciones deplorables en las que se preparan los alimentos del programa Qaliwarma.
Según los testimonios, las cocineras se ven obligadas a utilizar agua no potable para lavar los utensilios, debido a la falta de suministro de agua potable en el plantel.
Imágenes exclusivas de Huaraz Noticias muestran la precaria situación del sistema de agua y las deficiencias en las instalaciones de la cocina escolar. Esta situación ha generado una profunda preocupación entre los padres de familia, quienes temen por la salud de sus hijos.
La falta de agua potable y las malas prácticas de higiene en la preparación de alimentos no solo comprometen la calidad nutricional de los escolares, sino que también podrían estar relacionadas con el reciente brote de tifoidea reportado en el centro educativo.
