Laura Acosta Díaz, directora ejecutiva de SENASA Áncash, aclaró que su institución no tiene competencia directa en el caso del camal municipal clausurado por la OEFA. No obstante, indicó que se viene evaluando la viabilidad de brindar apoyo ante la problemática generada.
La funcionaria explicó que ya se sostuvo un acercamiento con el alcalde del distrito de Independencia, mientras que, en el caso de Huaraz, la comuna solo presentó un expediente en el año 2025, al cual se le realizaron observaciones. Desde entonces, aseguró, no han vuelto a acudir a la oficina para continuar con el trámite.
Asimismo, precisó que SENASA no es responsable de la venta de carne en los mercados locales, ya que su labor se centra en el monitoreo de alimentos primarios. En ese sentido, remarcó que la supervisión de la comercialización de carne corresponde a las municipalidades.
