La regidora de la Municipalidad provincial de Huaraz María Oblitas, calificó de positivo las iniciativas mostradas por parte de los estudiantes de la facultad de industrias alimentarias de la UNASAM, al presentar una serie de alimentos dulces, realizados en base a la sangrecita de animales, que en muchos casos son despreciados en el camal municipal.
El concejal manifestó que, esté tipo de proyectos que tienen el objetivo de mejorar la nutrición de las personas especialmente que trabajan en lugares de extrema pobreza y son beneficiarias de programas sociales, se hacen necesario.
Existe una buena iniciativa para firmarse un convenio entre la UNASAM y la Municipalidad de Huaraz, que será positivo para todos.
