Convenio realizado con el ministerio de producción permitirá tener pescado director del mar a la olla.
Alfredo Zarzosa, representante de los vendedores minoristas y mayoristas del mercado campesino anunció que, a partir de la fecha este centro de abastos comenzará a vender pescado fresco proveniente directo del mar a las mesas huaracinos.
Esto gracias al convenio firmado en su institución y el ministerio de la producción, responsables de destinar pescado marino desde Chimbote a los hogares de Huaraz y con preciso al alcance de la mayoría, esto con un solo fin seguir extendiendo el mercado campesino en toda la región Ancash.
A la venta de los productos provenientes del interior de Huaraz y la región, ahora se sumará la venta de productos hídricos que era urgente y necesario entregárselo a los clientes del mercado.
Zarzosa, aseguró todo el sistema de bioseguridad al 100% una muestra de esa seguridad es que desde que se puso en marcha el mercado campesino nunca fue intervenido por las autoridades, al no reportar mal prácticas de salubridad, refirió.
