Huaraz
Huaraz: sabores y tradición en las calles rumbo al cementerio
Cientos de comerciantes ofrecen platos típicos en Pedregal y Villón Alto durante la tradicional visita por el Día de Todos los Santos.
Como cada 1 de noviembre, numerosas familias huaracinas se dirigen al Cementerio General de Huaraz para visitar y rendir homenaje a sus seres queridos que descansan en paz.
Pero el recorrido por las calles de Pedregal y Villón Alto también tiene un atractivo especial: la gastronomía. cientos de vendedores instalan sus puestos y ofrecen una variedad de platos típicos, con sabores y sazones tradicionales que conquistan el paladar de los visitantes.
Los aromas de la comida, la diversidad de preparaciones y los precios al alcance de distintos bolsillos convierten estas calles en un concurrido corredor gastronómico, donde muchos transeúntes hacen una parada para disfrutar de los potajes.
Una tradición que, además de mantener viva la costumbre de visitar a los difuntos, genera movimiento económico y ofrece una oportunidad de trabajo para decenas de comerciantes. ¡Huaraz vive el Día de Todos los Santos entre recuerdos, tradición y sabor!